Culinária Suíça

Salgados e Vinhos

Cada região tem sua especialidade, dependendo de onde encontre-se.
O mocotó de cerdo e os embuchados germânicos são típicos da Suíça alemã assim como, a Wurst, a Bumdnerfleish, baseada em carne de vitela defumada e seca, e o Berner Patte, com toucinho, salchichas, chucrute, batatas-doces e feijão, enquanto que na francesa domina a Fondue.