O primeiro e genuíno canivete suíço tem origem no ano de 1891. O exército suíço pretendia, para uso exclusivo dos seus soldados, um canivete que fosse versátil, leve e fácil de transportar, mas que simultaneamente fosse bastante resistente. No mesmo ano surgia então, da responsabilidade da “Administração Federal de Munições da Suíça”, o projeto para esta peça de cutelaria*.
*é o ato de fabricar objetos de corte.
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